在白癜风的治疗中，饮食一直是辅助治疗的手段，对于白癜风患者来说，常见的水果蔬菜都是我们摄取营养物质的来源，平时既需要用富含各种营养物质的饮食来补充身体能量，提高身体免疫力，为白斑的治疗提供一个良好的身体基础，同时也需要注意，有些食物对于白斑有影响不能多吃。

　　1.热性蔬菜

　　食物也是有冷热性质之分的，一般来说，过热或者是过寒的食物对于身体健康都欧式不利的，平时生活中确实需要多吃一些新鲜的水果蔬菜，但白癜风患者对于蔬菜也要有了解，有些蔬菜白癜风患者是不可以多吃的，比如一些热性蔬菜，白癜风患者食用过多会引起白斑恶化，常见的热性蔬菜有茴香，香椿等。

　　2.草酸含量多的蔬菜

　　对于白癜风患者来说，应该多吃一些可以促进黑色素生成的食物，草酸是一种会和我们血液当中的某些物质产生一些化学作用，导致我们身体的黑色素被破坏，而吃富含草酸的蔬菜会对治疗产生阻碍，影响病情的恢复，因此一些草酸含量丰富的蔬菜白癜风患者是不能多吃的，我们生活中常见的草酸含量多的蔬菜有菠菜，香菜，韭菜，青椒，香菜等，这些食物在吃的时候也要适量。

　　3.花菜，西蓝花

　　花菜和西蓝花这些十字花科植物蔬菜对于很多人来说都是既美味又健康的蔬菜，很多健身减脂的人群也是非常喜欢花菜和西蓝花的，但对于白癜风患者来说，过多食用这些蔬菜也会影响到白癜风患者皮肤内黑色素的生成，因此在食用这些食物的时候也要注意适量食用。

　　蔬菜富含多种营养物质，我们平时生活中也是需要多吃一些新鲜蔬菜的，但对于白癜风患者来说，在生活的方方面面都是需要多加注意的，护理好自己。