饮食在白癜风的治疗中一直很重要，白癜风患者需要通过饮食来补充身体所需的各种营养，同时注意一些饮食禁忌。因此，白癜风患者可以更多地了解各种食物的性质。下面，我们就一起来了解一下什么蔬菜能对白癜风有帮助。

　　1. 青菜

　　绿叶蔬菜含有钾、钙、镁、叶酸、胡萝卜素、叶黄素、膳食纤维、维生素、氨基酸等。这对改善白癜风患者的身体状况很有帮助。日常生活中多吃绿叶蔬菜，可以保护心脏和肝脏，保护眼睛，改善血液循环，预防骨质疏松。

　　2. 瓜菜

　　瓜类蔬菜有普通黄瓜、冬瓜、西葫芦、南瓜、西葫芦、飞碟瓜、西葫芦、普通丝瓜、棱纹丝瓜、苦瓜、苦瓜、黑鱼、佛手瓜等。这些蔬菜富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、氨基酸等对白癜风患者来说都非常地有营养。

　　3. 其他蔬菜

　　蔬菜一直是我们获取各种营养的重要食物来源，对于白癜风患者来说，补充身体营养也可以为白癜风的治疗提供良好的身体基础。因此，我们也可以在日常饮食中多吃一些营养价值更高的蔬菜，茄子、土豆、白萝卜、木耳、海带等都是很好的食物。

　　以上便是给大家介绍的适合白癜风患者食用的蔬菜，蔬菜营养丰富，有补水排毒的功效。因此，我们在日常生活中应该多吃蔬菜，不要挑食，均衡地摄入各种营养物质来帮助白斑的恢复。